만병통치약~~레몬즙, 레몬물효능
서론
요즘 TV를 틀면 나오는 레몬즙~!
예전에도 열풍이 한 번 불었었던것 같은데 또 다시 레몬즙, 레몬수의 효능에 대해 많이 나오고 있습니다.
이런 인기에 맞춰서 다양한 회사에서 여러가지 형태로 레몬수를 즐길 수 있게 출시하고 있습니다.
도대체 레몬은 어디에 어떻게 좋은 건이 레몬수를 마셨을 때의 효과와 효능을 알아보고
어떤 종류의 레몬즙이 있는지 어떤 레몬즙을 선택해야하는지 알아봅시다.
레몬수의 효과와 효능
1. 면역력 강화
레몬에는 비타민 C가 풍부해 감기 예방 및 면역력 강화에 도움을 줍니다.
2. 소화 촉진
레몬즙은 위산을 활성화시켜 소화를 돕고, 식후에 마시면 위장 건강에 좋습니다.
3. 피부 미용
항산화 성분이 피부 노화 방지에 기여하며, 피부 톤을 밝게 만듭니다.
4. 체중 관리
레몬즙을 따뜻한 물에 타서 마시면 레몬 속의 비타민 C가 신진대사를 촉진해 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 레몬에 함유된 펙틴이라는 식이섬유가 포만감을 유지하는 데 도움을 주어 식욕억제에도 큰 도움이
된다고 합니다.
5. 혈압 조절과 심혈관 건강
레몬에 들어있는 비타민C가 혈관 벽을 손상시키는 활성 산소를 제거하여 염증을 줄여주며
플라보노이드라는 성분은 혈관을 탄력있게 만들어 혈압을 낮추는 데 기여한다고 합니다.
칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 도와주며 혈압 조절과 심장 건강에 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
6. 간 건강에 도움
레몬의 구연산은 간에서 효소 생성을 촉진하여, 노폐물을 더 효과적으로 배출하도록 도와줍니다.
간이 독소를 분해하는 데 필요한 효소 활동을 지원해 간의 해독 능력을 향상시킬 수 있습니다.
또한 레몬의 비타민C는 간세포를 손상시키는 활성 산소를 중화시켜줍니다.
아침의 따뜻한 레몬물은 담즙 분비를 촉진 시켜서 간의 효율성을 높이는 데 도움을 주며
체내에서 알칼리성을 띄는 레몬의 성질 덕분에 간의 산-알칼리 균형을 맞추는데 도움을 주어
간이 최적의 상태로 기능할 수 있게 된다고 합니다.
7. 혈당 관리에 도움
레몬에 들어 있는 구연산과 식이섬유 중 특히 펙틴이라는 성분이 혈당을 급격히 오르는 것을 막아주어
혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
레몬에 풍부한 비타민 C는 인슐린 민감성을 향상시키는 데 도움이 되어서 혈당 조절이 쉬워져서
당뇨 관리에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다.
레몬수를 만드는 과정에서 파괴되는 영양소?
1. 비타민C
2. 효소
3. 플라보노이드 (항산화 성분)
4. 기타 미네랄과 영양소
레몬즙을 만드는 과정에서 열,빛,공기에 노출이 되어서 영양소들이 손실될 수 있습니다.
유명한 레몬즙 추천
세계적으로 유명한 브랜드들입니다. 원재료의 품질과 제조과정, 취향과 용도에 맞게 선택하세요~!
1. ReaLemon
특징: 미국에서 널리 사용되는 레몬즙 브랜드로, 100% 농축 레몬즙을 사용하여 요리에 자주 활용됩니다. 풍미가 강해 드레싱, 음료 등에 간편하게 사용하기 좋습니다.
추천 용도: 드레싱, 음료, 요리.
2. Lakewood Organic Pure Lemon Juice
특징: 유기농 인증을 받은 고품질 레몬즙으로, 첨가물 없이 100% 순수 레몬즙입니다.
원액 그대로 짜낸 신선한 맛이 특징이며, 냉장보관이 필요합니다.
추천 용도: 건강 음료로 마시거나 디톡스 워터에 첨가용도.
3. Santa Cruz Organic Pure Lemon Juice
특징: 자연 그대로의 신선함을 강조한 유기농 레몬즙 브랜드입니다.
무첨가 제품으로 레몬 본연의 맛을 살려 음료나 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다.
추천 용도: 샐러드 드레싱, 요리, 물에 타서 마시기.
4. Italian Volcano Lemon Juice
특징: 이탈리아의 시칠리아산 유기농 레몬을 사용하여 제조한 고품질 레몬즙입니다.
유리병에 담겨 있어 신선도를 더 오래 유지할 수 있으며, 상큼하고 풍부한 향이 특징입니다.
추천 용도: 칵테일, 요리, 디저트, 음료.
5. Dynamic Health Organic Lemon Juice
특징: 무설탕, 무첨가의 유기농 레몬즙으로, 다이어트와 디톡스를 위해 찾는 사람들이 많습니다.
순수한 레몬즙의 맛을 살린 건강 지향적인 제품입니다.
추천 용도: 물에 희석하여 디톡스 음료로 활용하거나, 체중 관리 시 섭취.
6. Nellie & Joe’s Famous Key West Lemon Juice
특징: 독특한 키 라임 레몬즙으로, 상큼한 맛과 달콤한 풍미가 어우러져 디저트나 칵테일에 사용하기 좋습니다.
미국 내에서는 특히 베이킹용으로 인기가 많습니다.
추천 용도: 디저트, 칵테일, 베이킹.
결론
사실 나도 그냥 홈쇼핑에서 파는 간편한 레몬즙을 사서 레몬수를 만들어 먹어야겠다 생각했는데
우연히 인스타의 어떤 인플루언서를 보니 직접 식품관에 가서
레몬즙들의 각각의 성분을 비교하면서 구매하시는 영상을 보았습니다.
아무거나 구매해서 드시지 말고 생 레몬을 직접 짜서 먹기가 힘들면
깐깐히 성분을 보고 고르시기를 추천합니다.
자주하는질문(FAQs)
Q1. 혈당있는 사람인데 레몬수를 어떻게 섭취해야 더 좋을까요?
A1. 레몬즙을 물에 희석해 식사 후에 마시면 소화를 돕고, 혈당 급상승을 억제해 혈관 건강에 좋습니다.
Q2. 레몬을 섭취하면 체중조절에 효과가 있나요?
A2. 따뜻한 물에 레몬즙을 짜서 아침 공복에 마시면 신진대사와 소화를 촉진해 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
Q3. 위가 안좋은 사람은 어떻게 섭취하는 것이 좋을까요?
A3. 공복이 아닌 식후에 따뜻한 물에 타서 마시는 것이 좋습니다.
꿀을 조금 섞어 먹으면 꿀이 위벽을 보호해 줄 수 있습니다.
다만 꿀을 다량 넣으면 혈당에 좋지 않으니 주의하세요.